たことキュウリの春雨サラダの画像

Description

夏向きさっぱりサラダです♪きゅうりのシャキシャキとタコのコリコリがいいですよ。おつまみとしてもよいです(^^)

材料 (2人分)

100g
1/2本
20g(乾物の状態で)
適量
少々
(ドレッシング用)昆布つゆ
大さじ1
(ドレッシング用)ごま油
小さじ1
(ドレッシング用)練りワサビ
少々

作り方

  1. 1

    キュウリは塩もみし、乱切りにする。
    タコは1口サイズに切る

  2. 2

    春雨をもどし、水を切っておく。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜる。お好みで量を調整してください。

  4. 4

    ボールに1・2を入れ3をかけてよく和える。お皿にもりつけ、白ゴマをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングの味付けは濃い目の方がよいかも。
春雨の水分があるので。
今回はワサビ風味にしましたが、レモン風味とかでもさっぱりおいしいかも。

このレシピの生い立ち

たまたまスーパーに行ったら、タコときゅうりのキムチ和えの試食があり、タコときゅうりの組み合わせに惹かれたので。
レシピID : 614975 公開日 : 08/07/20 更新日 : 08/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
rimixx
簡単なのに、絶品☆☆旦那もぱくぱく食べてくれました♪感謝~
初れぽ
写真
きくりん2号
夏にもってこいのサッパリ、サラダ(^O^) リピ決定★