簡単美味しい手作りどら焼き♡の画像

Description

手作りでできる簡単どら焼きの皮です。お店のようなフワフワ生地ではなく、もちもちの生地です。

材料 (小さめ5個分)

1個
○砂糖
7g
○はちみつ
10g
10g
○溶かしバター
5g
50g

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    米粉とベーキングパウダーを合わせてよく混ぜておきます。

  3. 3

    ②のボールに①を合わせ、よく混ぜます。

  4. 4

    弱火に熱したフライパンに油を敷いて、直径10センチくらいに生地を流して、焼きます。

  5. 5

    表面がプツプツして来たらひっくり返して裏面も焼きます。

  6. 6

    生地の粗熱が取れたらあんこを挟んで出来上がり!お好みでホイップクリームを挟んでも美味しいです。

  7. 7

    写真

    お砂糖不使用の手作りのあんこはこちら。

    レシピID: 6147495

コツ・ポイント

ホットプレートの方が焼き色はきれいにつくと思います。生地をまん丸にしたいので、ゆっくりと一枚ずつ焼いた方がいいかも。

このレシピの生い立ち

和菓子も作ってみたくて始めて作りました。
レシピID : 6150226 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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