スライスチーズでチーズケーキの画像

Description

クリームチーズが高いのでスライスチーズで簡単チーズケーキに。

材料 (15センチ四方)

100cc
80g
バター
40g
砂糖
80g
レモン汁
あれば少々
3個

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳とスライスチーズをちぎって弱火でチーズを溶かす

  2. 2

    砂糖半量と卵白で少し硬めにメレンゲを作る

  3. 3

    残りの砂糖と卵黄を持ったりするまで混ぜて溶かしバターと①を加えてよく混ぜる

  4. 4

    ③にふるった小麦粉を入れてよく混ぜる

  5. 5

    ④に②のメレンゲを混ぜすぎないよう泡を消さないようにさっくりと混ぜる

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで様子を見ながら30~40分焼いて完成

コツ・ポイント

大変申し訳ございません。分量間違えて記載していました。
変更しました。。。
ぴよぴい様作っていただいたのにすみませんでした。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが高いのでスライスチーズで
レシピID : 6152174 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ぴよぴい
とっても美味しくできました!おすすめです(o^^o)♪
初れぽ
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ぴよぴい
小麦粉800g?卵の数は?自分なりに200g、2個に変更してみましたが失敗した様です。正しい分量を教えて頂きたいです(^^)