電気圧力鍋で★無水肉じゃが★
Description
電気圧力鍋で簡単！時短！加圧5分で柔らか！
なんといっても美味しい！味が染み染みのホックホク〜♪
なんといっても美味しい！味が染み染みのホックホク〜♪
○おまめ○
材料
（4人分）
豚肉or牛肉
約200g
中3〜4個
1本
1個
1袋(200g)
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調味料
◎醤油
80ml
◎酒
60ml
◎みりん
20ml
◎砂糖
25g
お好みでネギやスナップえんどうなど…
適量
作り方
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1
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◎の調味料を合わせておく。
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2
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糸こんにゃくを軽く洗い、食べやすい大きさに切る。
→(水をきってから)電気圧力鍋に入れる。
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3
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野菜とお肉を食べやすい大きさに切ったら、
糸こんにゃく→野菜→お肉 の順番に入れる。
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4
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合わせておいた調味料◎を上から加える。
(こんなモリモリになるけど気にしな〜い気にしな〜い笑)
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5
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加圧5分にセットし、ピンが下がるのを待つ。
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6
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ピンが下がれば、軽く混ぜ、調味料を均一にする。
ほら！もうこんなにじゃがいも 染みてる→
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7
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冷めたらもっと味が染みて美味しくなるよ♪
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8
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私が使用している電気圧力鍋はsirocaの調理容量1.3L、呼び容量2Lサイズです。
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9
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《2020.5.26》「電気圧力鍋」
の人気検索1位！有難うございます☆
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コツ・ポイント
じゃがいも 人参は気持ち大きめに切ると美味しいかと♪
糸こんとお肉を重ねるとお肉が硬くなっちゃうので、糸こん入れる場合は 糸こん→野菜→お肉 の順番ね！
糸こんとお肉を重ねるとお肉が硬くなっちゃうので、糸こん入れる場合は 糸こん→野菜→お肉 の順番ね！
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で簡単に時短料理をしたかったので☺️
もうお鍋で肉じゃが作らなくなりました〜笑
もうお鍋で肉じゃが作らなくなりました〜笑
(
)
○おまめ○
