新玉⁑レンチンするだけ小鉢の画像

Description

新たまねぎは、小細工しないのが一番美味しい!たまねぎ嫌いの私が、唯一煮る焼く飴色に炒める以外でたまねぎを食べられる!

材料

 
 
ドレッシング
適量
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    新たまねぎ、皮をむく。頭と根を落とす。

  2. 2

    たまねぎを半分にカットし、3cmくらいの幅にくし切りに。(大体、親指の爪のサイズくらいの幅と見れば…)

  3. 3

    タッパーに入れて、大さじ1のお水を振りかけて、レンジでチン!
    500Wなら2分がちょうどいい。

  4. 4

    ↑冷蔵庫から出したてで2分。新たまねぎは常温保存はすぐダメになるのでお勧めしませんが、買ってきたばかりなら1分半で。

  5. 5

    小皿に盛って、ドレッシングをかけて出来上がり。

  6. 6

    ※オニオン系、青じそ系、梅系は合います。さっぱり系がいいのかな。鰹節とポン酢だけでも美味しかったです。

コツ・ポイント

たまねぎに火が入ってうっすら透明になったら頃合いです。透明感弱い場合は、一度タッパーの中で混ぜて500Wで30秒追加でチンしてください。甘味たっぷり美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

3月にランチに行ったときに、チンした新たまに青じそドレッシングと鰹節がかかった小鉢が付いてきて、なんだよこの色気のない小鉢…と思いながら食べたら本当に感動したので、家でも作ってみました。まだ間に合う新たまねぎ。召し上がれ!
レシピID : 6154040 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

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