春キャベツとツナの和風ペペロンチーノ

鍋にパスタを茹でる湯を沸かす。
具材を準備する間にお湯が沸けば横でパスタを茹で始める。

ニンニクはみじん切り、長ネギは薄斜め切り、春キャベツはざく切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと辛子高菜を油に香りを移すつもりで弱火でじっくり炒める。

春キャベツがしんなりしてきたら、ツナ缶を入れ、コンソメとめんつゆを入れて混ぜる。

茹で上げたパスタをフライパンに入れ、バターをひとかけ入れてよく混ぜる。

全体に味が馴染んだら、お皿にとって、刻み海苔と小葱を振って出来上がり。