しいたけとにんじんの煮物の画像

Description

やさしい味の煮物です!

材料 (4人分)

1/2本
50g
1枚
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ1
カツオだし
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、しいたけ、油揚げを細切りにします。

  2. 2

    お鍋にサラダ油をいれます。

  3. 3

    にんじん、しいたけをいれてよく炒めてます。

  4. 4

    写真

    次に油揚げ、大豆をいれて炒めます。

  5. 5

    水、カツオだし、しょうゆ、みりん、
    砂糖をいれ、5分煮込んで完成します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しいたけをたくさん使って、味が染みこんでいて美味しいです!
レシピID : 6156195 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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