しいたけとにんじんの煮物
作り方
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1
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にんじん、しいたけ、油揚げを細切りにします。
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2
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お鍋にサラダ油をいれます。
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3
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にんじん、しいたけをいれてよく炒めてます。
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4
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次に油揚げ、大豆をいれて炒めます。
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5
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水、カツオだし、しょうゆ、みりん、
砂糖をいれ、5分煮込んで完成します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しいたけをたくさん使って、味が染みこんでいて美味しいです!
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にんじん、しいたけ、油揚げを細切りにします。
お鍋にサラダ油をいれます。
にんじん、しいたけをいれてよく炒めてます。
次に油揚げ、大豆をいれて炒めます。
水、カツオだし、しょうゆ、みりん、
砂糖をいれ、5分煮込んで完成します。