レシピ4
Description
今が旬なので、旬の時期に食べたくて。花が咲かずつぼみでした。次は花を咲かせて食べたいです。
クックR77NVE☆
作り方
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1
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新タマネギの皮をむく。上下のヘタを切る。下1センチ残し切れ目を入れる。
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2
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タレを作る。
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3
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ビニール袋にタレと新タマネギを入れ漬け込む。
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4
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米粉と水を合わせ合わせたなかにくぐらせ油で揚げる。
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コツ・ポイント
新タマネギのタレが全体に染み込めば大丈夫です。写真ぐらいでも大丈夫でした。小さめならばそのまま、大きめは半分で揚げるといいかな。
このレシピの生い立ち
今が旬、旬の時期に血液サラサラ美味しく食べられる食材は新タマネギ。タレに漬け込み揚げるだけ。このタレで鶏肉、ぶりで試してみたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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