ホタルイカのバター醤油炒め☆宅飲みのお供

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Description

ホタルイカのバター醤油炒めは、お酒のおつまみやおかずにもぴったり!ホタルイカは、ボイルされているので簡単、すぐ出来ます☆

材料 (4人分)

ニンニク
2片
1本
バター
30g
 
ボイルホタルイカ
320g
しょう油
大さじ3

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、長ネギは斜め薄切り、しいたけは7ミリ位にスライスする

  2. 2

    フライパンにバターを入れて加熱し、溶けてきたらニンニクのみじん切りを加えて香りがたってきたら椎茸と長ネギを加え炒める

  3. 3

    次にボイルホタルイカを加えて良く炒め合わせる

  4. 4

    最後にしょう油を回し入れて味をなじませる

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので、あまり強火にしないように気をつける

このレシピの生い立ち

ホタルイカを炒めて食べている人がいたので、野菜などを加えておかずになるようにアレンジして作ってみました
レシピID : 6156474 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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うさぎライフ
春を感じる彩りと味わいでした!

つくれぽ ありがとうございます。素敵なコメント♡とても嬉しいです♪又春が巡って来たら作って欲しいな