スタミナたっぷりビビンバ
さぁまむ
作り方
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1
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袋に牛肉、●を入れてもみ込み下味をつけて少し置いておく。
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2
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この時、大人用と子供用で2袋作っておくといい。
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3
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ほうれん草を5センチ幅に切って耐熱容器に入れ水を少し加えラップ
700wのレンジで3分加熱後混ぜてもう一度3分加熱する。
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4
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にんじんは千切りにして
ごま油ひいたフライパンでしんなりするまで炒める。▲を加えて炒め合わせ、取り出す。
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5
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もやしは耐熱容器に入れ水を入れてラップをし700wで2分少し混ぜて
もう2分する。
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6
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★を混ぜてほうれん草に加え混ぜる。
(ほうれん草のナムル)
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7
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◆を混ぜてもやしを加え混ぜる。
(もやしのナムル)
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8
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ごま油を熱したフライパンにご飯を入れ、少し炒めてお皿に盛る。
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9
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またごま油を熱して牛肉を炒める。
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10
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お皿に盛ったご飯の上に
ほうれん草、もやしのナムル
にんじんを並べて乗せ、
牛肉も並べて乗せる。
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11
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そのまま生卵を上に乗せてもいいが
半熟に目玉焼きを作って
乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
牛肉の下味は吉田のグルメのタレを和えるだけでもいい味だします♬
このレシピの生い立ち
色々と作るのが面倒な日に
ぱぱぱっとしっかりお野菜もとれるもの、、、
と作りました！
ぱぱぱっとしっかりお野菜もとれるもの、、、
と作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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