味付お魚缶詰deポテトグラタン♪
みこひろママ
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗って、皮付きのまま、1/8サイズに切る。
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2
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切ったじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして、レンジで8分加熱する。
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3
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レンチンしたじゃがいもを、温かいうちに潰す。
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4
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潰したじゃがいもに、味付のお魚の缶詰(今回はいわしの醤油煮)を加えて、混ぜる。
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5
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4)を耐熱皿に、4等分に分けて敷き詰める。
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6
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5)の上に、とろけるチーズを載せ、さらに、パルメザンチーズをかける。
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7
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6)をトースター(強)で10分焼いたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
6)のとき、とろけるチーズが耐熱皿からはみ出さないように折って載せると、焼いたときにチーズがお皿にこびり付きにくくなるので、お皿を洗うときに楽です♪
このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたくて。味付のお魚の缶詰が、たくさんあったので。作ってみたら、家族にも好評でした♪
みこひろママ
