高野豆腐のたまごとじ。
♡まーちゃん♬
作り方
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1
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高野豆腐、干し椎茸をもどす。
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2
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戻した高野豆腐を16等分に切る。戻した干し椎茸、人参は千切りにする。
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3
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冷凍枝豆は戻してさやから出しておく。
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4
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鍋に高野豆腐を並べ入れ椎茸の戻し汁を入れて白だし、酒を加えて椎茸、人参を加えて煮る。
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5
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枝豆としらすを加える。
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6
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とき卵を加えて蓋をして半熟になれは出来上がり。
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コツ・ポイント
高野豆腐小さめに切った方が味しみやすいかな？別に何のコツも無しww。
このレシピの生い立ち
高野豆腐ヘルシーに食べたい〜と思って...。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡まーちゃん♬
