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お弁当に☆芽キャベツと新じゃがのソテー

お弁当に☆芽キャベツと新じゃがのソテーの画像

Description

お弁当にもう一品、という時に是非☆冷めても固まりにくいマヨネーズで簡単な味付けです！

材料 （1人分）

芽キャベツ
2個
新じゃが
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツ(今回は冷凍のもの)を流水で解凍する。

  2. 2

    新じゃがを食べやすい大きさに切り、レンジでチン！

  3. 3

    にんにくみじん切りとオリーブオイルを弱火にかける。

  4. 4

    写真

    芽キャベツ、新じゃがを入れてソテー☆

  5. 5

    写真

    焼き目がついたらマヨネーズ、塩こしょう、ブラックペッパーを入れる。

  6. 6

    最後に醤油をフライパンのふちに入れ焦がすようにして絡めたら完成☆

コツ・ポイント

新じゃがは是非皮ごと！カリッと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

業務スーパーで芽キャベツの冷凍を見かけて思わず買ってしまったことがきっかけです(^^)
スープに使おうと思っていたらこんな使い方もできました…
レシピID : 6159213 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月31日
初れぽ
写真
桃栗1年
皮付きジャガイモと芽キャベツの相性、よかったです‼️
#簡単
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( )
にゃんこ先生♩
お弁当に☆芽キャベツと新じゃがのソテー
by にゃんこ先生♩