チョー簡単 鰻ひつまぶしの画像

Description

出汁を作らず昆布茶で代用することで手軽に美味しく頂けます。

材料 (1人分)

余ってる分
お好み
うなぎのタレ
お好み
お好み
お好み
お好み
 
 

作り方

  1. 1

    鰻は1cm幅に切る。
    青じそ等の薬味も細かく切っておく。

  2. 2

    器にご飯を盛り鰻のたれをまわしかけ、
    昆布茶をパラパラっとふる。

  3. 3

    鰻を適当に並べ、青じそ、わさび等の薬味を添えて、お湯をかける

コツ・ポイント

分量なんてなしです!
食べる人の気分、余ってる食材でパパッと手軽に作って食べるだけ!

このレシピの生い立ち

残った鰻の利用と出汁を作るのが面倒で早く食べたかったから。
レシピID : 6160198 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23

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