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もっちもち黒糖蒸しパン

もっちもち黒糖蒸しパンの画像

Description

米粉でもっちもちに

材料

小麦粉
80g
米粉
20g
ベーキングパウダー
5g
黒糖
50g
塩
ひとつまみ
レーズン
お好みで
水
85cc

作り方

  1. 1

    小麦粉、米粉、ベーキングパウダー、黒糖、塩をまぜおく

  2. 2

    水を加えてまぜ、レーズンを加える

  3. 3

    背の低いコップにアルミを入れそこに流し込み蒸し器で強火で10分ほど蒸す

コツ・ポイント

レーズンは混ぜる用と、上にのせるのをわける

このレシピの生い立ち

レシピを少しアレンジしてみました
レシピID : 6160374 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23

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もっちもち黒糖蒸しパン
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