★ホテル風♡ふわとろスクランブルエッグ
Description
1分経たないうちに出来るふわとろスクランブルエッグです♡
Yuちゃんmama♡
作り方
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1
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卵と牛乳と塩胡椒をして、よくかき混ぜます
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2
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よく熱したフライパンにバターをいれ、卵液を一気に流し込み、泡立て器で素早く混ぜます。
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コツ・ポイント
素早く！卵液が固まる前に泡立て器でグルグル混ぜ続けます。
固まってきたらフライパンを火から離して余熱で混ぜてください
固まってきたらフライパンを火から離して余熱で混ぜてください
このレシピの生い立ち
チキンライスとペアで使いたかったのですが、息子がスクランブルエッグを好きではないので(-_-)
Yuちゃんmama♡
