おいしいプリン♪
ましゅるーむ☆
作り方
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1
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背の低いマグカップに材料Aを入れてかき混ぜる。
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2
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電子レンジで1分半加熱する。
茶色くならない場合は30秒ずつプラスする。
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3
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カラメルに水を小さじ1加える。
このとき勢いよく跳ねるため注意！
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4
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ボウルに卵を入れてよくかき混ぜる。
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5
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グラニュー糖と牛乳を加えよくかき混ぜる。あればバニラエッセンスを数滴加える。
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6
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茶こしを使ってマグカップに卵液を流し込む。
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7
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電子レンジで1分半加熱する。
膨らまない場合は10秒ずつ追加
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8
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電子レンジから出してすぐアルミホイルでマグカップを包み冷ます。
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9
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冷めたら冷蔵庫に入れて固まるまで待つ。温かいままでも美味しいです
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱するときは膨らんだ瞬間に止めないとボソボソになってしまいます。
半熟くらいで止めると余熱で火が通り、なめらかなプリンになります！
半熟くらいで止めると余熱で火が通り、なめらかなプリンになります！
このレシピの生い立ち
自粛中にプリンが食べたくなって作ってみました。
ましゅるーむ☆
