HM不使用パンケーキの画像

Description

朝ごはん、家にあるもので。

材料 (4枚分)

100ml
2個分
☆マヨネーズ
大匙1ほど
カップ1
2個分
砂糖
大匙1.5

作り方

  1. 1

    写真

    ☆全て混ぜる。薄力粉はふるいながら少しずつ

  2. 2

    写真

    フォークだけでほぼダマなし

  3. 3

    写真

    砂糖と卵白でメレンゲを作る

  4. 4

    写真

    ツノが立つほど

  5. 5

    写真

    メレンゲ1/3を☆に混ぜ、その後3/2もさっくり混ぜる(まだらでもOK)

  6. 6

    写真

    温めたフライパンで焼く
    (私は蓋をして弱火でじっくり焼きました)

  7. 7

    写真

    両面焼いて完成

コツ・ポイント

どうしてもベーキングパウダー泡には負けるので、中がモチモチになりがち。生地を薄めに流して表面さっくり中もっちりに仕上げました。

このレシピの生い立ち

朝パンケーキ食べたいと子供に言われ、ミックス購入を自粛した結果です。
レシピID : 6163306 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あひる☆じゅん
子供の朝食に^_^パクパク食べてくれました!この材料だけで出来るのは助かります♡