簡単!新玉ねぎと☆豚バラの炒め煮♪
Description
焼肉のタレと、本つゆで簡単!新玉ねぎの甘みが味わえます☆
甘辛い味で、ご飯進みますよ♪
材料
作り方
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※玉ねぎで作るときは、
豚肉〜250gで作る方が良いと
思います。
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今回使用した新玉ねぎの大きさです。
小さくもなく、
大きくもなく。
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新玉ねぎの皮を剥いて洗い、食べやすい大きさに切る。
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フライパンに火をつけ、胡麻油を適量、豚バラを炒める。
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豚バラに写真くらい火が通って来たら、
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新玉ねぎを加えて炒める。
新玉ねぎは火が通りやすいので、お肉にある程度火が通ってから加える。
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新玉ねぎが透き通ってきたら、
とろ火にして放置。
器に●を合わせて、よく混ぜる。マヨネーズは混ざり切らなくても大丈夫※
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※面倒なら、具材に火が通った後、
調味料をフライパンに直接入れていって、具材と混ぜ合わせれば大丈夫です^ ^
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調味料を合わせてる間に、ちょうど良い感じに火が通って行きます。
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新玉ねぎが透き通り、豚に火が通ったら、合わせた調味料を加える。
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フライパン全体に調味料を混ぜ合わせ、よく絡めながら炒め合わせる。
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仕上げに味付け塩胡椒を振り、お好みの感じになるまで、とろ火で煮込む。
出来上がり♪
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お弁当にも☆
しめじと、彩りにインゲンを足して
一緒に炒めました。
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新玉ねぎと豚バラから出た甘みでトロトロ〜美味しいです^ ^
ご飯にかけても♡
次の日でも美味しく食べられました♬
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2022.5.15お弁当、手前です♪
ポテトサラダ
ちくわ卵炒め(未公開レシピ)
写真撮影後、ミニトマトマリネを添えて✨
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トップ写真は、彩りに小ネギを
散らしました。
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今回も、こちらの焼肉のタレを使用。我が家は焼肉屋さん、甘口♪
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今回は、こちらの本つゆを使用。
マヨネーズは、
味の素のピュアセレクト、マヨネーズを使用。
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豚や玉ねぎを増減する場合は、焼肉のたれ: 本つゆ: マヨネーズ=2: 1: 1になるように。お好みで本つゆ増やしても美味
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我が家はこの量でも、結構ペロリと♪なくなります^ ^
玉ねぎで作ると、結構ガッツリ系の味に。甘辛で、ご飯進みます♬
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濃縮4倍の本つゆ以外の物(その他のめんつゆなど)を
使用する場合は、濃さを調節してください。
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2020.5.26
「炒め煮」でトップ10入りしました♬検索&レポして下さった皆様に、心から感謝✨
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作って下さった皆さま、リピして下さってる皆さま、本当に有難うございます^ ^
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★2021.4.4
プレミアム献立に掲載していただいたとのこと!
有難うございます…♡✨
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2023.6
「新玉ねぎ 豚」、「新玉ねぎ 簡単」の人気検索でそれぞれトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡
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「玉ねぎ 豚バラ」の人気検索でトップ3入り♪
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さつき☆ママさん
わぁ♡とっても美味しそうです✨✨
ご主人に褒めていただけて嬉しいです〜(//∇//)いつも感謝♬
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みかかめさん
お弁当に嬉し〜(≧∀≦)♡ありがとうございます♬いつも、とっても美味しそうですね✨マスコットも、いつも
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楽しみにタイムライン見てます!✨
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yuukaさん♪
わ♡卵のお顔可愛い(*´꒳`*)ぐでたまみたいで嬉し♬✨
出掛けてて、月食見逃しちゃった〜T^T
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見たかったなぁ〜綺麗に見えて良かったね^ ^♡
炒め煮、お子さんも大絶賛なんて嬉し過ぎる(≧∀≦)
いつもありがとう♡✨
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コツ・ポイント
調味料は最初に合わせておいてもOK。その場合、フライパンに入れる前によく混ぜる。
途中と最後、とろ火で煮込む。煮汁がトロッと美味しい。煮込み加減は、お好みで。私は、
最後5分も煮込んでないかも、くらい。