つくり置きでらくらく♡冷汁のもと
作り方
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1
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フードミキサー(マジックブレッド等)でかつお節とゴマを粉末状にしたものに味噌も入れて混ぜ、保存容器に入れて冷蔵庫で保管。
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2
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食べるときは、器に冷汁のもとを入れて冷水を加える。味が薄いようならめんつゆを足して。
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3
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冷麦を冷汁仕立てで頂いてみました♪♪(レシピID:617652)
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4
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コツ・ポイント
きゅうりスライス、みょうが、お豆腐etc。お好きな具を入れて頂きます♪♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑いので!