豆乳ダルゴナコーヒー
Description
コーヒー牛乳のようで、なめらかで飲みやすいです
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルにインスタントコーヒー、グラニュー糖を入れます
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2
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インスタントコーヒー、グラニュー糖をひたひたのお湯で溶かします
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3
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ハンドミキサーで泡立てます。
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4
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白くなって泡だってきて角がたつくらいまで。
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5
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コップに豆乳(温かい豆乳でも大丈夫です。その場合、事前に鍋に豆乳をあたためておきます。沸騰させないこと)
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6
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コップに豆乳をそそいだ上にコーヒーをのせれば出来上がり
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コツ・ポイント
コーヒーは、しっかり角がたつくらいまで泡だてる。
豆乳は、冷たいのでも、温かいのでも大丈夫。
豆乳は、冷たいのでも、温かいのでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、豆乳で作ったら、豆乳の甘味で美味しかった
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