しっとり濃厚ガトーショコラ!
作り方
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1
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まず、チョコレート200gを割る!
軽く割ったら、800wで1分加熱する
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2
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ここで、オーブン180度で30分設定してください!
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3
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溶けたチョコレートによく溶いた卵を2回に分けていれゴムベラでしっかり混ぜる。
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4
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そこに、3回に牛乳を分けていれ、ゆっくりとしっかり混ぜる。
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5
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③に薄力粉を入れよく混ぜてください!
(私はずぼらなのでふるわず入れています笑)
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6
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型に流し入れます!
私の場合型が大きめなのでこの材料の倍で作っています!
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7
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焼き上がったら、冷まして、型から外し、お好みで粉砂糖をかけてください!
これで完成です!
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コツ・ポイント
温かいまま型から外す時は、崩れないように気をつけてください!
このレシピの生い立ち
父がガトーショコラが好きなので作ってみました!
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ぜひ作ってみてください!!
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