簡単☆かに玉の和風あんかけの画像

Description

かに玉を和風なあんかけで。やさしい味に癒されます。

材料 (2~4人分)

40g前後
★鶏がらスープの素
小さじ1
★酒
大さじ1
150cc
小さじ1
4個
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    カニカマをほぐし、適当な長さにする。その2/3を鍋へ。★とともに混ぜながらひと煮立ちさせたら、火を消す。

  2. 2

    ①に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、刻んだ細ネギを2/3加える。

  3. 3

    卵を溶いて、牛乳を混ぜ合わせ、油(分量外)を馴染ませたフライパンで弱火でオムレツを作り、皿に移す。

  4. 4

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    ③に②をかけて、残りのカニカマと刻んだ細ネギを載せて出来上がり♪

  5. 5

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    人気検索トップ10入り。有難うございます。すぐできますし、興味のある皆さんには、一度是非、試して頂けると嬉しいです!

  6. 6

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    2021年1月23日、クックパッドニュースに取り上げられました! 皆様のおかげで、高いアクセス数を維持しています!

  7. 7

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    2021年7月18日、初の話題入り。レポくださった方々、感謝しきりです。皆さんのお写真やお言葉で楽しませてもらってます!

  8. 8

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    2021年10月26日、人気検索1位! つくレポくださった方、興味を持って頂いた方のお陰です。有難うございます!

  9. 9

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    半量の卵と牛乳を混ぜ、小さめのフライパンでゆるく固めたものを、ご飯の上に載せて、餡をかけたら、超簡単におひとり分♪

コツ・ポイント

オムレツを作りやすいよう、カニカマは卵に混ぜず、あん+あと載せだけに。
ただ、オムレツにしなくても好みの固さになったらそのまま皿に移したり、ご飯の上に載せても、とっても美味しいです ^ ^*//
炒めたみじん切り玉ねぎを加えるのも◎です。

このレシピの生い立ち

かに玉を、酢醤油の効いた濃いめの中華風ではなく、和風にあっさり食べたくて。
写真のカニカマは「海からサラダフレーク」、鶏がらスープの素は「化学調味料無添加のガラスープ (顆粒)」を使用。味の濃さは、入れる顆粒の量で、お好みで調整ください。
レシピID : 6168293 公開日 : 20/07/19 更新日 : 21/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (25人)
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アココ☆
カニカマいっぱいで餡にも中にも入れて作りました!甘酢以外の味付けもいいなと♪

カニカマたっぷりで、い〜ですね。甘酢でない味付け、お試し&お届け有難うございます!

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きなこ食堂
あっさりしていて美味しくいただきました!

カニカマたっぷりのあんが美味しそう。刻んだネギも混ざってるんですね。あっさりと素材の味を楽しめるレシピです。お届けを有難う!

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りくゆなママ
盛り付けに少し手間をかけると豪華で美味しそうに見えますね♪

カニカマの赤と細ネギの緑がそれぞれに色鮮やか。美しいつくれぽを有難うございます!見た目だけでなく、お口にも合いましたでしょうか?

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クック3539PY☆
優しい味の透明感ある餡で卵の発色そのまま艶々の仕上がり✨具材のシンプルさもお気に入りです◎今回はまん丸可愛く作🤗ご馳走様でした♡

うわ〜なんと素敵なレポ。ま〜るく艶々で可愛くて美しい!お気に入りに加えて下さって有難う>< こちらこそ今年もどうぞ宜しくです!