フルグラクッキーの画像

Description

ザクザク食感が続く、塩味がとてーも美味しいクッキーです。

材料

120g
 
甜菜糖
30g
黒砂糖
20g
ひとつまみ
混ざるくらいの量

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。サクサクになる

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  3. 3

    ボウルでバターをクリーム状になるまで練り、そこに甜菜糖と黒砂糖を加え泡立て器で白っぽくなるまですりまぜ

  4. 4

    粉類と塩、水を加えヘラできるように混ぜてひとまとまりになったらフルグラとくるみを加える

  5. 5

    写真

    180度のオーブンで15分やく。手で形成する。結構膨らむので離して置く

コツ・ポイント

甜菜糖を粉糖にするともっとサクサクになる。

このレシピの生い立ち

ありこさんのレシピのお砂糖を少しアレンジしました。
レシピID : 6168406 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート