バナナとチーズは合う(皆知ってる笑)
作り方
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調理用バナナを容器に入れ松山あげを割って入れる。ミックスチーズを好みの量かける。
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2
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レンジで加熱し、チーズが溶けたら出来上がり。好みで大葉を散らす。
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コツ・ポイント
調理用バナナは普通のバナナで良いと思います。松山あげは普通の油あげとは違い、粉々になりやすく、油抜き不要です。バナナとチーズは合いますが、何気にこの松山あげの食感が良かったです。
このレシピの生い立ち
見切り品の調理用バナナと使い方の難しい賞味期限の近い松山あげを合わせたものは、かなり普通だったのですが、チーズをかけてとろけさせたら、美味しくなりました。