【簡単・おつまみ】鯖缶たけのこアヒージョ

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Description

サバ缶で簡単おつまみ!旬のたけのこがとても合います◎冷蔵庫の野菜2つ入れればOK!

材料

1缶
★スペイン産オリーブオイル
鍋を3周位
★にんにく(スライス)
2かけ
★唐辛子(輪切り)
2本
2つまみ

作り方

  1. 1

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    オリーブ油ににんにく、唐辛子を、いれ、弱火で油へ香りを移します。

  2. 2

    写真

    たけのこ→エリンギの順番に加え、油をしっかり絡めていきます。

  3. 3

    写真

    エリンギがしんなりしてきたら、サバ缶を加えさっと混ぜ合わせて完成です!

  4. 4

    ※きのこ類ならなんでも合います!しめじでも、舞茸でも◎

  5. 5

    ※サバ缶を加えたらあまりかき混ぜずに、崩れないようにすると見た目が綺麗です♩

  6. 6

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コツ・ポイント

にんにく、唐辛子は焦がさないようにオリーブ油へ香りを移しましょう〜!

このレシピの生い立ち

お家でアヒージョのレパートリーを。
レシピID : 6169005 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

このレシピの作者

ネネノキッチン
【 クックパッドアンバサダー2023 】
管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター
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料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。
【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ミヤハタ
タケノコも下茹でして冷凍していたもの使いました!写真イマイチですが、サバ缶効果もあってか、とても簡単で美味しかったです!!
初れぽ
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a_ya_mi
普段作らない味に挑戦したレシピでしたが、美味しかったです!