簡単！楽チン材料でドライカレー♪

玉ねぎとにんじんを適当な大きさに切り
フードプロセッサでみじん切り、

合挽肉をサラダ油を熱したフライパンで炒め
塩胡椒、

（1）をフライパンに入れ、野菜がしんなりしたらカレー粉と入れ混ぜ、トマト缶を注ぎ、全体に絡めたら火を止める。

温かいご飯とカレー、目玉焼きを最後に盛り付け完成！