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サバは塩を振って１０分ほど置き、水分をふきとる。面倒ならこの下処理は省いてもいいです。
できたらサバに切り目を入れましょう。火のとおりが良くなります。
★をよく混ぜ耐熱皿に入れ、２のサバと薄切りにした生姜を並べる。
ふんわりラップをして、600Wで５分加熱したら完成。
味が馴染むように、味噌ダレをサバに回しかけておくとGOOD。
Bistroママ
Bistroママ
