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買ってきた鰹のタタキをお好みの厚さに切ります(気持ち薄めが好き)
玉ねぎは千切りにして塩揉みする。10分くらいしたら水に晒して全力で絞る。水分は敵。
★の調味料を混ぜる。マヨネーズがダマになりがちだけど気にしない。
玉ねぎの上に鰹のタタキを乗せてタレをかける。ハイボールと一緒に食べるのが好き。
お米米米
