たけのこの中華炒めの画像

Description

生姜が効いてお箸が進みます!

材料 (2人分)

たけのこ水煮
300g
1本
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
生姜(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    長茄子:乱切り、ミニトマト:半分、たけのこ:縦に それぞれカットします。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて茄子を強火で炒めます。しんなりしてくるまで!

  3. 3

    茄子がしんなりしてきたら、たけのことトマトを投入。

  4. 4

    調味料を入れサッと炒めたら完成!

コツ・ポイント

トマトは火にかけすぎると水分が出ちゃうのでサッとで!

このレシピの生い立ち

筍がたくさんあったのであまり野菜と一緒に炒めてみました。
レシピID : 6171345 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック4XYEV9☆
トマトが無かったのでサヤエンドウで。簡単にタケノコのお料理が出来て、中華の副菜が出来ました!美味しかったです(^○^)