イチゴピューレのパンナコッタ
Description
ストロベリーピューレ検索でトップ10入り。
有り難うございます。230927
アガーで簡単に美味しいパンナコッタ。
有り難うございます。230927
アガーで簡単に美味しいパンナコッタ。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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お鍋に牛乳、砂糖を入れ少し温めます。
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2
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生クリームを計っておきます。
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3
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1を火からおろし、2、アガーを加え、よく混ぜます。
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4
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3を容器に入れ、冷まして、冷蔵庫で冷やします。
カップ２個分です。
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5
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上にかけるイチゴピューレです。
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6
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きれいに固まりました。
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7
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6の分量で、このカップ２個分です。
5のピューレをかけて、頂きます。
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8
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6にイチゴをトッピング、ピューレをかけて、頂きます。
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コツ・ポイント
イチゴピューレは自家製です。
アガーは海藻から作られたものなので、安心ですね。
アガーは海藻から作られたものなので、安心ですね。
このレシピの生い立ち
いちご、アガーがあったので、口当たりのよい、パンナコッタを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
