豚肉のピカタ

卵を割る。
塩、コショウ、バジル、パセリ、粉チーズなどを入れる。私はマジックイタリアンを入れてます。
よく混ぜる。

豚こまを入れてほぐす。

フライパンに油をひいて、焼く。
薄くのばして。
片面3～4分くらいずつ。