簡単＊レタスとボロニアソーセージ炒め＊
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作り方
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ボロニアソーセージだいたい1/3本くらい残っていたものを使いました。
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2
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ボロニアソーセージを適当に切る。
此方は縦に4等分してスライスしました。
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3
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レタスは洗って水分を切り、手で食べやすくちぎる。
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4
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フライパンにボロニアソーセージを入れ炒める。(ボロニアソーセージは自ら油をじわじわ出すので油は引きません。)
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5
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こんがり焼き色がついたらレタスを入れる。
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6
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全体をさっと素早く混ぜレタスが少ししなっとしたらポン酢を入れ、ブラックペッパーをふり混ぜる。
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7
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お皿に盛って完成ですヽ(´▽｀)/♪
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*＊☆こつゆ514様☆＊*より初れぽ頂きました( ≧∀≦)ノ有り難うございます!!!
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つまらないダジャレに気付いてうけてもらえて嬉しい～♬…………じゃなくて(汗)またしても、美れぽ♡嬉しいコメント有り難う♡
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コツ・ポイント
レタスは歯触りを残すくらいにさっと炒めます。
ボロニアソーセージに塩気があるので、ポン酢を少なめに使いました。お好みで加減して下さい。ブラックペッパーはお好みの量を入れて下さい。
ボロニアソーセージに塩気があるので、ポン酢を少なめに使いました。お好みで加減して下さい。ブラックペッパーはお好みの量を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
使い残したボロニアソーセージがあったので、淡白なレタスを加え、あっさりと食べたくて作ってみました(・ｪ・)
疲レタス時に、簡単に作れるおかずです♪
疲レタス時に、簡単に作れるおかずです♪
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