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簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ

簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけの画像

Description

きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります

材料

■ きゅうり2kgの場合
きゅうり
2kg
☆砂糖
3カップ(390g)
☆醤油
3カップ(708g)
☆酢
1カップ(200g)
■ きゅうり1kgの場合
きゅうり
1kg
☆砂糖
1.5カップ(195g)
☆醤油
1.5カップ(354g)
☆酢
0.5カップ(100g)
■ きゅうり500gの場合
きゅうり
500g
☆砂糖
97.5g
☆醤油
177g
☆酢
50g

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを5mmの輪切りにする 今回は500g分で作ってます

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    ②に①を入れて浸ける

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やす。時々ひっくり返し調味料に浸るようにするとよい

  5. 5

    写真

    ２時間でこれぐらいになります

  6. 6

    写真

    半日のものです きゅうりから水気が出てきてヒタヒタになってます

  7. 7

    写真

    出来上がり～

コツ・ポイント

きゅうりを切って浸けるだけです

このレシピの生い立ち

知り合いの方から教えてもらったレシピです
2kgの材料で教えてもらいましたが、家で採れるきゅうりで作るので日により量も違うため３パターン書きました
レシピID : 6175537 公開日 : 20/07/20 更新日 : 21/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年9月6日
写真
にきけん
最近ずっと胡瓜お高かったのに1本48円でゲットできました♡パパッと一品助かりました❤️ありがとう😀
#きゅうりのQちゃん
2020年8月10日
写真
トキゴン
きゅうり、370グラムしかなかったの。必死で調味料計算しました。
2020年8月9日
写真
めみたん☆
２５０gで作りました！漬け込むだけでいいとは感動でした美味有難う
2020年7月20日
初れぽ
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ぱふ♪
デカ胡瓜も入れ500gで漬けました♪もう既に味見が止まりませんw
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( )
まゆみきママ
簡単！きゅうりのQちゃん風？漬けるだけ
by まゆみきママ