子どもと作る！牛乳パックで3色ケーキ寿司
かね徳
作り方
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1
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すし飯を作り、3等分する。
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2
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すし飯1/3①：オレンジとびっこを2/3混ぜる。
すし飯1/3②：青のり粉を混ぜる。
オレンジ,緑,白のすし飯を作る。
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3
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牛乳パックは洗って水気をふき、4cm巾の筒切りを4個作る。
中にラップを敷き、少し広げてひし形にする。
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4
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ひし形の型の中に【2
】のすし飯を、緑・白・オレンジの順に平らに重ね入れて押さえる。
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5
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そっと型を引き抜き、ひし形の3色のすし飯を4個作る。
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6
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お皿に乗せ、残りのとびっこを平らに広げる。飾りの具を彩りよく盛り付ければ、出来上がり！
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コツ・ポイント
★お手伝いポイント★
・すし飯を混ぜる
・型を作る
・すし飯を重ねて固める。
・盛り付けする
・すし飯を混ぜる
・型を作る
・すし飯を重ねて固める。
・盛り付けする
このレシピの生い立ち
プチプチ食感で色鮮やかなとびっこは、ちらし寿司や手巻き寿司の名脇役。型を作るところから、お子様と一緒に料理づくりを楽しんでいただけるレシピを考えました。トッピングを海鮮にすると、更に豪華に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かね徳
