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簡単！挽肉のスタミナ炒飯

簡単！挽肉のスタミナ炒飯の画像

Description

大人も子どもも大好き！簡単でおいしくてお昼ご飯にもってこいです！

材料 （2人分）

牛ミンチ（合挽きでも）
150g
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
青ネギ
適量
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
にんにく
1片
ご飯
1合
 
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、青ネギも細かく切っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量入れ、にんにくを軽く炒めて玉ねぎを入れる

  3. 3

    玉ねぎが軽く炒まったら、牛ミンチを入れ色が変わるまで炒める

  4. 4

    オイスターソース、醤油、砂糖を入れて全体にからめる

  5. 5

    ご飯を入れてさらに炒める

  6. 6

    写真

    皿に盛り付けて、卵の黄身もしくは温泉卵をのせる。
    ネギを散らせてできあがり

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単です。そんなに味は濃くないので濃いめが好きな人は調節してください。

このレシピの生い立ち

炒飯が好きな娘に、
昔、母が作ってくれた炒飯を
思い出して再現しました☻
レシピID : 6176934 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月26日
写真
enr
卵はチャーハンに入れました。塩コショウ追加で。家族に好評でした〜。
#牛肉炒飯
2020年5月15日
初れぽ
写真
kaoru☆2061
自分ではまず閃かない味付で、調理中に香りで食欲倍増。卵ネギ足らずでしたが美味しかったです！家族にも好評。御馳走様でした(^-^)
#おかわり必至の挽肉炒飯
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( )
はつのすけママ☻
簡単！挽肉のスタミナ炒飯
by はつのすけママ☻