キノコたっぷりあんかけ豆腐の画像

Description

豆腐は温めるだけ!!

材料

食べたい量
1/4袋
1個
1/4袋
1/3本
1/2個
白だし
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
400cc

作り方

  1. 1

    人参を太めの千切り、椎茸は細めに切る。キノコはサク。

  2. 2

    写真

    水に、具材全部を入れ火にかける。

  3. 3

    少し煮えたところに、調味料を全部入れる。

  4. 4

    いい具合に煮え、味が整ったら、水溶き片栗粉を加えてお好みのとろみに仕上げる。

  5. 5

    豆腐はレンジで温める。
    (600wで30秒を2回)

  6. 6

    写真

    温まった豆腐にあんをかけて完成!!
    最後に生姜をすりおろしても良いですね!!

コツ・ポイント

豆腐はレンジであたためるだけなので、カロリー控えめであっさり!!

このレシピの生い立ち

あんかけが食べたくて…簡単に作りました。
寒い時は温まります。生姜を加えるともっと温まります。
レシピID : 6177091 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あちたんまん!
あるもので簡単にできたのでよかったです!また作りたいと思います。
初れぽ
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ウキウキランラン
豆腐が見え無い位、野菜たっぷりかけました。