ガーリック醤油ドレッシングの画像

Description

家にある調味料を混ぜるだけ。季節を問わず、何にでも合うドレッシング。

材料

醤油
大さじ1杯半
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
小さじ半分~

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を全て混ぜます。砂糖はよく溶かして下さい。
    15分ほど置いて味を馴染ませます。
    好みでラー油を1~2滴、隠し味に。

  2. 2

    食べる直前にサラダによ~く絡めたら出来上がり。

  3. 3

    写真

    サラダチキン、レタス、パプリカ、ラディッシュ、玉ねぎ、大葉

  4. 4

    写真

    豆腐、アボカド、レタス、玉ねぎ、大葉

  5. 5

    写真

    ブロッコリー、レタス、ラディッシュ、きゅうり、大葉

コツ・ポイント

チューブではなく生にんにく、香りが違う!
刻んだ大葉を入れると、さらに味が広がります。
私はりんご酢を使っていますが(それしかない)、なんでもいけます。
砂糖のほんのりした甘みがポイントです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6177204 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Okecchan
トマトと新玉ねぎのサラダによく合いました。
初れぽ
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うたママ♪
さっぱりで美味しかったです! トマトと青じそでサラダにしました。