アボカドのナムル
アイビーbar
作り方
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1
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アボカドは皮をむいて種をとり、
2cm角に切ってボウルに入れる。
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2
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1.のボウルにごま油、白ごま、醤油、酢、鶏ガラスープの素、砂糖、チューブにんにくを加える。
全体を混ぜあわせたら、完成！
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コツ・ポイント
アボカドはほどよく柔らかいものが味がなじみ、混ぜ合わせたときに形が崩れないのでおすすめです。
お好みで、韓国のりをちぎってのせても美味しく仕上がります。
お好みで、韓国のりをちぎってのせても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
たまに作るきゅうりのナムルを大好きなアボカドで。少し調味料を変えて作ってみました。
アイビーbar
