簡単りんごゴロゴロカップケーキ:薔薇つき
Description
切り分けるのが面倒な時はカップで♪
ちょっと遊ぶ時間がある時はリンゴを薔薇にヽ(*´∀`)ノ
超簡単なカップケーキです♡
ちょっと遊ぶ時間がある時はリンゴを薔薇にヽ(*´∀`)ノ
超簡単なカップケーキです♡
材料
(カップ8個分)
2個
200g
2個
無塩バターとサラダ油(割合は適当)
40g
砂糖
40g
牛乳or水
50g
シナモンパウダー
少々
5gくらい
★砂糖
大さじ1くらい
★レモン汁
小さじ1くらい
作り方
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1
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☆時間があれば…薔薇作り♫
りんご2個のうち1個の1/4だけ芯を取って、皮のついたままなるべく薄く切ってお皿に並べる。
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2
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材料の★を適当感あふれる感じで乗せて、ラップをしてレンジ600w2分くらいチン♪
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3
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こんな感じで柔らかくなりますぅ。
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4
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先が細めのお箸で、小さい物を中に、クルクル巻いて、外側は大きい物をまた巻くといった感じ。
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5
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残りのりんごの皮をむき、芯をとって、写真のようにゴロゴロした感じに切る。
(適当でOK)
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6
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バターがあれば40g全部でもOK。私はケチなので、半分サラダ油に( ´艸`)
バターは先にチンして溶かしておいてね。
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7
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卵2個・牛乳・バター&サラダ油を混ぜる。
(卵2個と牛乳、全部で大体140~150g位になれば大丈夫)
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8
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7に、HMを入いれて混ぜ、そこに5の切ったりんごを入れてザックリ混ぜる。(写真はカップに入れてる途中で撮ったものです)
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9
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先にりんごを大体均等になるように分け入れる。
最後、ボールに残ったのも集めて、分けて入れてね。
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10
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センス無いので、こんな感じ…(;▽;)
りんごがゴロゴロ出てても大丈夫~♡
シナモンお好きな方は振りかけてください。
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11
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オーブン180℃で30分位。竹串さして何もついて来なかったらOK
(20分位で色目が付いたら、アルミホイルを被せてます)
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12
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甘さ控えめ、上はサクッと中はしっとり♪
アツアツで食べる時はりんごとフォークに要注意(ノД`)
冷めても美味しいよ♡
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コツ・ポイント
りんごは薄く切った方が、巻きやすいです。
丁寧にやるのはそこだけ…草
粉類混ぜるのも、そんなに頑張らなくて大丈夫。
とにかく、気楽に適当感溢れてても、美味しくできる~~~はずヽ(´▽`)/
丁寧にやるのはそこだけ…草
粉類混ぜるのも、そんなに頑張らなくて大丈夫。
とにかく、気楽に適当感溢れてても、美味しくできる~~~はずヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
ホールで焼いたら切るのが面倒って…自分でもどうよと思うけど、百均で買ったカップがあれば楽チン。たまには薔薇もいいかなと作ってみました。
特に薔薇無しで、全部切って入れても大丈夫。
またまた、自分用覚書にアップです♪
特に薔薇無しで、全部切って入れても大丈夫。
またまた、自分用覚書にアップです♪