リカちゃん♡塩麹漬けマンボウの竜田揚げ★
Description
レシピID : 6173989 で塩麹に漬けした切り身を竜田揚げにします(●´ω｀●)脂がのって揚げても身がふっくら！
ゆち虎
材料
マンボウの塩麹漬け
1切れ
しっかりまぶす
作り方
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1
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レシピID : 6173989 で塩麹漬けた切り身
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2
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よく味が絡んでます
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3
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ふきとり
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4
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片栗粉をしっかり目にまぶし
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5
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揚げまーす
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6
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両面
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7
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カリッと揚げまーす
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8
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脂がのっているのでパサ付きなく食べれます(●´ω｀●)ま
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9
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めしあがれ(*^^*)
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コツ・ポイント
マンボウは脂がのっているのでパサッとせず食べられました！
味付は塩麹がしっかりしているのでそのままでいけます(●´ω｀●)
味付は塩麹がしっかりしているのでそのままでいけます(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
