豚ブロックの漬け込みオーブン焼きの画像

Description

味が染みてて美味しいです

材料 (2人分)

食べたい野菜
お好み
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ3
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    豚ブロック肉にフォークで
    これでもかというぐらい
    プスブス穴を開けます

  2. 2

    ジップロックに豚肉と調味料いれて
    もみもみして豚肉に満遍なく味噌をつけます。
    全部入れて一晩〜二晩冷蔵庫へ

  3. 3

    オーブンを180度で予熱
    食べたい野菜を切って
    一緒に30分〜40分焼くだけ

  4. 4

    あまりに焦げそうだったら
    上からアルミホイルかぶせてください。

    切ってみてまだ中が赤そうなら
    余熱で火を通すかレンチン

コツ・ポイント

私はちょっと焦げるかなってぐらい焼くのが好きです

このレシピの生い立ち

豚ブロック安かったので
レシピID : 6181068 公開日 : 20/04/30 更新日 : 23/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とある文鳥飼い
一晩漬け込んで、ローズマリーを散らして焼きました。しっかり味もついてて美味しかったです!お好みでニンニク入れても美味しそうです。