簡単もっちり わらび餅風プリン
作り方
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1
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ゼラチンを水に振り入れてふやかします。
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2
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小鍋に飲料とわらび餅を入れて火にかけます。絶えず小さな泡立て器で混ぜ続けると次第にわらび餅粉で塊りが出来てきます。
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3
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塊りがダマにならないようによく混ぜます。しばらく混ぜたら①を入れて溶かします。火を止めます。
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4
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容器に入れて、冷やします。
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5
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今回はカルディの粉末飲料を牛乳に溶かして使いました。抹茶にほんのり桜風味で美味しいです^ ^お好みの飲料で大丈夫です。
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コツ・ポイント
わらび餅粉がダマになって残らないようにしてください。気になる方はこして頂けると良いと思います。甘さは好みで糖分を加えたり、後からシロップなどをかけても良いと思います。
このレシピの生い立ち
コンビニで最近見かけたわらび餅プリン。美味しかったので、手に入りやすい材料で簡単にもっちりプリンを作ってみました^ ^