HBで簡単ピザ生地 冷凍保存の画像

Description

HBにおまかせで簡単にできます。
時間のあるときにまとめて作って冷凍保存。
外側はカリッと、内側はもっちりです。

材料 (8枚分(直径約15cm))

300g
100g
オリーブオイル
30g
5g
砂糖
5g
200ml
もしくはパネトーネマザー
15g

作り方

  1. 1

    HBにすべての材料を入れ、ピザ生地コースでスタート。

  2. 2

    軽く押さえてガス抜きし8等分して丸め、濡れ布巾をかけて15分休ませる。

  3. 3

    打ち粉をした台の上で生地をのばして、フォークで空気穴をあける。

  4. 4

    フライパンで両面、2-3分焼く。

  5. 5

    冷めたら1枚ずつラップでくるみ、ジップロックへ入れて冷凍保存。

  6. 6

    写真

    使う時は自然解凍し、トッピングをしてトースターで焼く。

コツ・ポイント

簡単なので子どもと楽しく作れます。

☆我が家の人気トッピング☆
・餅 玉ねぎ ウィンナー てりやきソース
・ベーコン 枝豆 玉ねぎ ピザソース
・ベーコン コーン 玉ねぎ ホワイトソース

このレシピの生い立ち

いろいろ試してこの分量に落ち着きました。
レシピID : 6182049 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/04/30