生トマトで簡単自家製トマトソース☆
レシピID:618230
材料
| トマト | ４個 |
| にんにく | １～２かけ |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 酒 | 大さじ２ |
| コンソメ | １個 |
| オリーブオイルなければサラダ油 | |
| 大さじ１ | |
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1
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トマトはざく切り。にんにく、玉ねぎはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンにオイルとにんにくを入れて日をつけ香りをだす。玉ねぎを加えてすきとおるまで炒める。
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3
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トマトを加えて炒め水分がでてきたら酒・コンソメを入れて時まぜながら煮詰めます。
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4
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水気がなくなったらできあがり。
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5
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すぐに使わない時は冷まして、チャック袋に入れて冷凍保存もできます♪
コツ・ポイント
トマトの皮はむかなくても大丈夫。気になる場合は自然にはがれてくるのでお箸で取り除いてください☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
わぉ(￫艸￩ღ)美味しすぎだなんてトマトちゃんも喜んでるわ♪
おいしそ～(๑￫‿ฺ￩๑)＆おしゃれ～❤repoｻﾝｷｭ♪
わぉいい色(￫艸￩ღ)これから何にするか楽しみね♪
冷凍できるのがいいよね～２度楽しめちちゃう♪ﾚﾎﾟｻﾝｷｭ☆
うわぁーい★とろ～りおいしそう(￫艸￩ღ)repoｻﾝｷｭ♪
わぉ(￫艸￩ღ)おいしそう♪ﾚﾎﾟｻｷｭ★
パスタにっ(￫艸￩ღ)ﾚﾎﾟありがとう☆
ボリュームたっぷりおいしそう(￫‿￩)れぽありがとう♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/26
畑でできる大量のトマトが悪くならないうちに煮てトマトソースにしました。
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