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新生姜は縦長に薄切りにする。紫蘇は細かく・長葱は細切りにする。
パスタを茹で始める
少量の油で長葱をしんなりするまで炒めたら白ワインを加え、半量になるまで煮詰めたら、生クリームを入れる
3に新生姜・紫蘇を入れて塩・胡椒し、茹で上がったパスタを加え混ぜたら出来上がり!皿に盛りつけたら細ねぎをたっぷりのせます
コンテストでグランプになりました!!!感謝です(^o^)/
美味しかったと言って頂き嬉しいです♪作って下さり有難う!
たっぷり薬味美味しいですよね♪作って下さり有り難うございます
有り難うございます!新生姜と薬味野菜がさっぱり爽やか~です♪
作って下さり有り難うございます♪クリームでもさっぱりです♪♪