簡単☆紫いもういろうの画像

Description

簡単にねっちりしたういろうができちゃうんです!

材料

60g
砂糖
40g
紫いもパウダー
20g
250ml

作り方

  1. 1

    ボウルに水以外を、ふるい入れる

  2. 2

    水を3分の1入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜる

  3. 3

    ダマが無くなったら、残りの水を全部入れてサラサラになるまで混ぜる

  4. 4

    サラサラになったら、500mlくらいの電子レンジ対応の容器に濾す

  5. 5

    容器の蓋はずらし、無ければラップをふんわり被せる

  6. 6

    500wで5分加熱する

  7. 7

    加熱後、表面が固まっていれば完成、水っぽければ様子を見ながら再加熱する

コツ・ポイント

濾すと口ざわりが良くなります!
出来上がりは、粗熱を取ってから冷蔵庫へ〜
切りやすくなります◎

このレシピの生い立ち

コーンスターチと紫芋パウダーの賞味期限がありゃりゃ
無事、救われました( ◜ᴗ◝)
レシピID : 6183170 公開日 : 20/04/30 更新日 : 22/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Asuka♪♪
紫芋パウダー少なめで💓もちもちな食感でとっても美味しかったです!!またリピートします💕