手羽先の甘辛煮(^ー^)

手羽先の骨の間に切れ目入れて焼きます。

皮目から焼いて酒、、みりん入れて蓋します。

焼けたら、ガーリックバター入れて、醤油、入れて煮汁がなくなるまで焼きます。