豆乳和風たらスパ
作り方
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1
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豆乳に白だし、たらこを入れて混ぜておきます
しそは細目の千切りに
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2
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パスタは広口のフライパンでお好みの固さで茹でます
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3
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茹でたらパスタはザルにあげておき、そのままフライパンに先ほどの豆乳を入れパスタを加えて絡めたら出来上がり
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コツ・ポイント
豆乳だしは一度に作っておきますが、パスタを茹でる時と絡める時は1人分ずつ作っています
火を通しすぎないように注意してください
パスタは1人分150g(我が家は1人100gでは足りないので(^_^;)…)で作ってます
火を通しすぎないように注意してください
パスタは1人分150g(我が家は1人100gでは足りないので(^_^;)…)で作ってます
このレシピの生い立ち
たまにはランチにパスタを食べたくなって賞味期限が迫っている豆乳を使って家にある材料で作ってみました(^_^)v