子供とワイワイ作ろっ♡白玉みたらし団子♪
ぷにゃみキッチン
作り方
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1
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〈みたらし餡〉
小さめのフライパンに砂糖と水と醤油を入れてひと煮立ち
◎少しトロッとしたら、火から下ろし、冷ましておく
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2
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大きめのお鍋で、お湯を沸騰させておく
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3
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〈白玉〉
白玉粉100gが入ったボールを2つ用意する
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4
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1つのボールに、赤色の食紅をほんの少しだけ入れる
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5
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それぞれのボールに水80〜90ccの水を数回に分けて入れてコネコネ〜
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6
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子供の好きなサイズに丸め、沸騰したお鍋にIN
◎大小さまざまでOK♪
◎お鍋は熱いから、小さい子は親にやってもらってね！
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7
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少しすると、プカプカと白玉が浮いてくるので、氷みずに入れて冷まします♪
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8
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冷ました みたらし餡を上からかけて、出来上がり〜♡
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コツ・ポイント
みたらし餡を作るときは、「まだ早いかも」と思うくらいで火から下ろすのがBestです！冷めるとトロミが増すので( •ө• )
このレシピの生い立ち
子供たちの暇な時間を、少しでも楽しい時間にしたくて一緒に作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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